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新型代糖
赤藓糖醇
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执行标准
GB 26404
感官性状
味甜,白色结晶性粉末或颗粒
质量指标
赤藓糖醇醇含量(以干基计)99.5-100.5%,干燥减量≤0.2%,灼烧残渣≤0.1%,还原糖(以葡萄糖计)≤0.3%,核糖醇和丙三醇≤0.1%
包装规格
25KG塑编袋、25KG纸塑袋、1000KG吨袋包装
应用领域
无糖饮料、代糖气泡水、烘焙类、乳制品、药品、日化等